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            銀髮族常喝烏龍茶、綠茶 好處多多

 

 

人老了,身體也會漸漸退化造成行動不便,常常會跌倒、聽力退化、骨質疏鬆及心血管疾病。這些銀髮族常見的疾病,只要每天喝烏龍茶、綠茶都可以達到防治效果。

日本東北大學醫學院及國內嘉義大林慈濟醫院、成大醫院研究團隊,最近分別發表老年人常喝綠茶及烏龍茶,可以對一些老人疾病達到預防的效果。研究成果分別刊登在《美國臨床營養學雜誌》及《營養、健康、老化雜誌》刊物中。

日本東北大學醫學院的研究發現,經常喝綠茶的老年人,靈活性和獨立性較好,也會降低他們脆弱性和退化風險。而嘉義大林慈濟醫院研究團隊發現,長期喝烏龍茶可以防治老人聽力退化;成大醫院研究團隊發現,喝烏龍茶可以降低骨質疏鬆的風險。

雖然老年人喝烏龍茶、綠茶好處多,但仍不宜過量,一天500~600c.c即可。

 
 

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                       體內缺乏維生素的六種警訊症狀

 

 

英國《每日郵報》分析了6大身體常見的小症狀,可能是身體缺乏某種必須維生素時發出的警訊。

1.嘴破、口角炎:缺乏維生素B2    來源:牛奶、植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等有豐富維生素B2。 

2.食之無味、味覺減弱:缺乏鋅元素    來源:牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅。

3.胃部不適:缺乏維生素A    來源:紅蘿蔔、動物肝臟是補充維生素A的方法。 

4.易怒、暴躁:缺乏鐵質    來源:紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜都是富含鐵質的食物,並記得多補充維生素C以促進鐵的吸收利用。 

5.腳踝浮腫:缺乏鉀    來源:香蕉含高量鉀,每天吃定量的蔬菜水果也能補充足夠的鉀。

6.全身疼痛:缺乏維生素D    來源:鮭魚、沙丁魚,適時曬點日光才能保證體內有充足維生素D。

可別忽視了這六個身體症狀,當我們瞭解身體的警訊與維生素之間的關係,才能補充足夠的維生素〈最好能從天然飲食中攝取〉,進而預防許多相關疾病的發生。

 

 
 

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 2013-12-18 21.19.46  

 

 

 

                      維他命劑吃過多   會縮短壽命! 

 

 

許多人都會以為,時常補充維他命丸,就能夠幫助身體健康,但是根據國外的最新研究顯示,維他命吃太多,不但無法幫助養生,可能會招來反效果。

英國"格拉斯哥大學"以田鼠做實驗發現,攝取高劑量維他命的田鼠,比起正常飲食的田鼠,竟然壽命平均減少大約25%。該研究成果已發表於「生物學通訊」期刊。如果以這樣的研究結果,來檢視市面上所販賣的維他命補給品,幾乎都超過人體一天所需的百倍。

國內藥師提醒,不少民眾對維他命有迷思,像是吃大劑量的維他命C,會蓄積在體內造成肝毒性的問題;已經有研究證實,男性服用過量的維他命E,可能引起攝護腺癌。因此,攝取維生素時過與不及都不好。

其實維生素從天然食物中,就可以攝取到足夠的營養不一定要額外補充維他命丸,像堅果類含有維生素E,水果也有豐富維生素C。

 

 
 

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               美國研究:動物性蛋白致癌

 

美國有專家研究發現,現代人吃了太多動物性蛋白,因此容易導致心臟病、糖尿病和某些癌症,他們更做實驗證明,採取純素飲食就能夠有效預防這些退化性疾病。

儘管現代醫學技術越來越先進,但人類的健康並沒有因此改善,疾病更沒有因此遠去。一切都是病從口入,美國專家警告,人們生病,尤其是退化性疾病,像心臟病、糖尿病和某些癌症,是因為吃了太多動物性食物。美國營養學家坎貝爾:「其實植物也有蛋白質,我們發現動物性蛋白質是誘發癌症的關鍵。」

研究更發現,以植物性蛋白像大豆或小麥為主的膳食習慣,不但能夠預防,甚至是逆轉退化性疾病的發生和發展。

純素飲食是天然良藥嗎?無論您是否相信,謹慎選擇入口的食物,是最重要的保健之道。

 

 
 

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 2013-11-07 10.25.47  

 

 

 

        洛神花茶可降血壓、血脂、減少皺紋

 

中山醫學大學用人體試驗結果,發表一項最新研究指出,每天喝一小杯200毫升的洛神花茶可以有效降血壓、血脂,喝上半年還可以減少皮膚皺紋、增加保水性,建議民眾可以適量攝取。

洛神花最主要是因為它裡面含有花青素、類黃銅、多酚類,這些成分可以調控血壓、血脂,讓它可以降下來。中山醫學大學營養系教授王進崑說:6個月後,發現受試者的皮膚皺紋深度也明顯減少、而且皮膚變得更加紅潤、保水,主要原因是洛神花中的「植化素」可以有效清除自由基、增加血液循環。

洛神花在台灣最重要的產地是台東金峰鄉及太麻里鄉,每年10月下旬,正是洛神花的產季,建議民眾可以在家自行熬煮,以熱飲的方式,每天喝一小杯約200毫升,適量飲用就可達到保健功效。

 

 
 

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