目前日期文章:201407 (2)

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               中研院證實:塑化劑致乳癌高3.4倍

 

近年來台灣爆發數起塑化劑風波,引發全台各界對於塑化劑的重視。當時,研究證實塑化劑會影響男性的生殖能力,現在,根據中研院最新的研究調查顯示,塑化劑也影響了女性朋友罹患乳癌的風險,甚至高達3.4倍。

台灣過去30年的乳癌發生率,激增了5倍之多,而且發病族群,集中在45到49歲的年齡層,中研院研究團隊懷疑可能和塑化劑有相關性。「食物包上保鮮膜加熱,若是薄膜碰到食物,很可能就將塑化劑吃下肚;用塑膠杯碗用餐,也會增加體內的塑化劑含量」,中研院副院長陳建仁說那是我們最擔心的,裝食物容器中的塑化劑,溶入了食物裡面,這樣食入的塑化劑是比較不容易預防的。

塑化劑屬於環境荷爾蒙,進入人體會破壞體內的荷爾蒙平衡,也可能導致基因改變。研究報告也證實之前吃下肚的塑化劑,會持續對健康造成影響,這點讓我們憂心忡忡。因此,避免使用塑膠容器裝食物,是抗塑化劑最基本的準則。

 
 

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           一般荔枝〈右邊〉簡直小巫見大巫

 

 

                                 超級大荔枝!

 

南投縣草屯鎮有農民種出難得一見的超級大荔枝,主人說這種超大荔枝風味口感,與一般荔枝比起來不相上下。

 
 

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