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                               最佳健康減重的蔬果名單

 

蔬菜水果中的類黃酮長期被視為有抗氧化作用,專家進一步研究指出,類黃酮可能也有助於維持健康體重。

倫敦「每日郵報」報導,東安格利亞大學和哈佛醫學院的大型研究發現,有些類黃酮可以達到健康減重效果,而且不論男女或不同年紀效果一致。

最佳維持健康體重的蔬果為:覆盆子、藍莓、黑莓、草莓、黑醋栗、櫻桃、葡萄、 李子、蘿蔔、茶、可可、梨、蘋果、柑橘類水果、洋蔥、胡椒、茄子。

 

 

 

 

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                        飲食缺乏纖維  腸道菌種會減少


美國一項最新研究顯示,飲食中缺乏纖維可能會對體內腸道菌種產生改變,腸道內特定種類的微生物可能消失

腸道微生物多半是對身體健康有益的細菌,而腸內菌種的改變,也可能導致肥胖症、糖尿病、心臟病等疾病。

這項由美國加州史丹佛大學微生物研究員索能博格主導的研究,已發表於「自然」(Nature)期刊上。



飲食缺乏纖維  腸道菌種會減少

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                    含糖飲食升高乳癌風險、腫瘤易擴散


科學家警告,富含糖分的垃圾食物與含糖飲料,恐升高罹患乳癌風險。這是第1份調查攝取糖分與罹患乳癌直接關連性的研究。

英國「每日郵報」報導,美國德州大學科學家實驗研究發現,食用富含糖分的西式飲食,乳房腫瘤生長程度增加,且癌細胞可能擴散到肺部。科學家表示,食用澱粉為主的不含糖飲食,較不會罹患癌症。




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