塑化劑的省思

 

 

食品裡驗出有毒塑化劑並非個案,幾乎涵蓋各種市售食品而且是很久以前就存在了。我們根本都不知道吃下多少?傷害已經造成,但我們至少要從中學到教訓,以後要怎樣才能吃得健康?吃得安心?

首先,應該要遵循一個原則食物要吃原物,也就是不加工的天然食材。〈二〉精製加工食品都有化學添加物〈合法允許添加〉,雖然好吃風味佳,但如果不想肚子裡有一大堆化學東西,最好還是少吃。〈三〉現在的青少年流行只愛喝調味飲料,反而新鮮水果得不到他們青睞,家長得藉由這次事件,教導他們重新認識市售調味飲料,並養成多喝白開水多吃水果的習慣。〈四〉小孩子只要正常飲食,除非天生體質差,否則也不必要特別吃一大堆營養補充品,這類小朋友食品也有化學添加物,吃多了反而增加小孩子的代謝負荷。 

希望我們能真正從黑心塑化劑中學到教訓,雖是危機也是轉機,讓大家知道我們買回家的食品,原來內容物是一大堆的化學原料。最重要的不是哪些食品含有塑化劑?什麼東西能吃?什麼不能吃?而是建立一個正確觀念,養成拒吃有害無益食物的好習慣。日常生活用品幾乎被含有塑化劑原料攻佔了,難道肚子也要被化學添加物填滿?這當中的取捨就端視個人的智慧了。當然,唯一不變的原則還是『天然ㄟ尚好』。

 

 
 
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