DSC01602  

 

 

                    過多添加物 健康食品不健康

 

 

政府掛保證的健康食品,真的可信嗎?董氏基金會與中華民國營養師公會全聯會,砲轟衛生署健康食品管理政策漏洞百出,認證發放標準籠統寬鬆,誤導消費者吃下一肚子人工添加物。 

董氏基金會曾抽查市售74項健康食品,發現有17項在成份與營養價值上有疑慮,大多添加過多的人工調味劑、著色劑、香料等各式人工添加物。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,健康食品管理法只考量單一或少數特定成份的安全性與保健功效,卻忽略整體營養,造成某些政府掛保證的「健康食品」,成份與營養價值不如一般食品,卻含有更多人工添加物,吃多了可能有害健康。

營養師指出,部份健康食品添加過多糖,易導致體重增加與心血管疾病。營養師公會全聯會理事長金惠民表示,健康食品是我國獨創,應考慮廢止,至少應改為「機能食品」等較不會誤導民眾的字詞。

 

 
 
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    綠家園無患子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()