維他命Ｃ吃過量反而有害
許多人認為服用維他命Ｃ可預防與治療感冒，國內外研究卻顯示功效不大，且大量服用反而會增加白內障、腎結石與膝關節炎的風險，懷孕中婦女服用大量維他命Ｃ甚至可能流產。
署立台南醫院小兒科醫師聶榮祖說，很多人感冒時以維他命Ｃ錠泡熱水，認為可治療感冒，國外研究報告指出，每日攝取超過二百毫克維他命Ｃ，對降低感冒發生率或治療感冒都沒有幫助。
署立台南醫院副院長莊佳璋表示，過去認為維他命Ｃ有抗氧化效果，甚至能預防癌症，但一項國外研究以高劑量維他命Ｃ注射癌症病患並無幫助。
因此只要飲食均衡，維他命Ｃ可從新鮮的蔬果中獲得，不必再另服Ｃ錠。
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