『食用油混劣質油』事件，問題背後的問題！
大統黑心油事件，讓家庭主婦及外食族驚恐不安。官員的一句「再怎麼嚴格，人心險惡是很難刻服的」，就把責任推給黑心廠商，讓民眾得不到保障，不能免於食不安心的恐懼。
食品安全出現危機，也成為優良商家的轉機。現在許多有良心農民，他們所生產的無毒農作物及農產加工品，透過網路口碑宣傳，造成供不應求的現象，就顯示社會大眾對於食物安全的渴望。
為什麼消費者無法在大賣場、超市，買到「貨真價較高」的安心商品？這就是「黑心油」事件問題背後的問題。因為品質保證的商品成本較高，相對的利潤太薄，一般超商、量販店根本不賣，造成通路有限，能見度太低，消費者有錢也買不到。
消費者因市場壟斷，無法買到安心商品，可以改變購物模式，直接上網跟有信譽的商家訂購。如此聰明消費讓優良廠商有出路，也抵制黑心商品。否則，在化工業相當發達的今天，你相信食安問題不會再發生？
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