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 『食用油混劣質油』事件,問題背後的問題!

 

大統黑心油事件,讓家庭主婦及外食族驚恐不安。官員的一句「再怎麼嚴格,人心險惡是很難刻服的」,就把責任推給黑心廠商,讓民眾得不到保障,不能免於食不安心的恐懼。

食品安全出現危機,也成為優良商家的轉機。現在許多有良心農民,他們所生產的無毒農作物及農產加工品,透過網路口碑宣傳,造成供不應求的現象,就顯示社會大眾對於食物安全的渴望。


為什麼消費者無法在大賣場、超市,買到「貨真價較高」的安心商品?這就是「黑心油」事件問題背後的問題。因為品質保證的商品成本較高,相對的利潤太薄,一般超商、量販店根本不賣,造成通路有限,能見度太低,消費者有錢也買不到。

消費者因市場壟斷,無法買到安心商品,可以改變購物模式,直接上網跟有信譽的商家訂購。如此聰明消費讓優良廠商有出路,也抵制黑心商品。否則,在化工業相當發達的今天,你相信食安問題不會再發生?

 
 
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