綠家園無患子

                 避免憂鬱上身 應慎選食物

近來有許多文獻指出，攝取的食物類型和憂鬱狀態似乎有關連性，若想維持腦部穩定運作，避免為憂鬱所苦，以下東西最好少碰：

●精製糖：包括白糖、方糖與紅糖。一旦吃習慣後易成癮，突然減量或停用，會讓人感到情緒低落。

●人工甘味劑：主要有阿斯巴甜、山梨醇等。這類物質會阻礙腦部血清素的形成，造成睡眠失調，對於本身有憂鬱傾向者，可能會惡化既有症狀。

●加工食品：澳洲研究發現，常吃加工食品者比不吃者罹患憂鬱症的風險高出2.34倍。

●反式脂肪：西班牙研究顯示，食用較多反式脂肪者，往後罹患憂鬱症的風險高出不食用的人約48%

●高鈉食品：低鈉高鉀的飲食較能讓情緒穩定，減少煩躁與憂鬱的發生。 

●酒精：酒喝多時，會增加負向情緒，讓人變得沮喪、退縮。

●咖啡因：常存在於咖啡、茶與可樂等飲料中。攝取過多，體內的多巴胺、腎上腺素分泌不足，便易陷入憂鬱和疲勞中。

現實生活中，人遭遇壓力或挫折時，難免覺得鬱卒，但隨著事過境遷或解決困擾後，自然就能恢復。所以平日飲食若能避開以上類型，最好選擇天然食物，否則滿足了口腹之慾，身心健康卻因此受害，那可就得不償失了！