蘋果配綠茶 防癌效果好
在《分子營養與食物研究》期刊，發表的研究報告發現：蘋果與綠茶是絕配，對癌症及心血管疾病的輔助預防皆有很大助益。
惡性腫瘤需要新生血管吸收養分，才能持續擴大，在實驗室的研究中顯示，蘋果的原花青素與綠茶的兒茶素等多酚物質可以阻斷血管新生分子訊號，讓癌細胞無法汲取養份。
特別的是，只要合用蘋果與綠茶的多酚物質就能達到顯著的抑制效益。
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- Apr 25 Sat 2015 10:32
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