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                      果糖是糖?少吃為妙!

 

已故醫師林杰樑教授曾經指出,現代人的肥胖、脂肪肝、代謝症候群、高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等,都可能與過量食用玉米果糖有關。

果糖是利用基因改造的玉米分解而成,簡稱「玉米果糖」。果糖因成本低廉、甜度又是葡萄糖的兩倍,在食品加工及手搖飲料上的應用最廣。

果糖代謝過程容易在肝臟中轉換成三酸甘油酯,進而形成脂肪肝;血液中的三酸甘油酯升高,也可能導致動脈堵塞和心血管疾病。

脂肪肝與胰島素阻抗有關,胰島素阻抗是導致肥胖和糖尿病的主要原因之一,讓身體失去調節血糖的能力。

有些研究也指出,果糖代謝容易產生普林,最後可能導致痛風。

健康的飲食是要慎選食材,果糖還是少碰為妙!

 
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  • 鐵蓮花
  • 是嗎? 我想很方便, 卻不知是這樣來的~
  • 好友晚安,最好不要圖方便,蜂蜜是最佳的替代品,不然也要用砂糖。

    綠家園無患子 於 2015/08/25 22:01 回覆

  • 胖王子
  • 推推!無患子安安,我有好多身材好的朋友無論男女三高都比我這個胖子高,驚死人!都是喝飲料喝來的!
  • 胖王子晚安,說對重點了,市售的飲料最好少喝,才能遠離肥胖症、糖尿病、心血管疾病。

    綠家園無患子 於 2015/08/25 22:06 回覆