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「一天一蘋果,醫生遠離我」! 蘋果富含的「槲皮素」就是保護肺的最大功臣。
槲皮素具有抗發炎功效,且能抑制感冒病毒引起的過度發炎症狀,尤其對有潛在慢性肺病者,有益於減緩氣管內皮損傷;另外有研究指出,槲皮素能舒緩氣管過敏,同時降低免疫細胞的發炎症狀。
發表於胸腔醫學期刊的人體實驗顯示,愛吃蘋果的男性肺部功能更健康。除了蘋果外,洋蔥、茶葉、紅葡萄、柑橘、蔓越莓等蔬果也含有豐富的槲皮素。
綠家園無患子
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