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                     日研究:一天一柑橘 降低失智率

 

一項研究顯示,每天攝取任一種柑橘類水果,例如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬,可降低不可治癒的大腦疾病風險。

過去已有許多研究證實,柑橘類水果能保護大腦遠離失智或阿茲海默症的損害,在動物實驗中,檸檬酸中所含的化學物質川陳皮素(obiletin),已被證明可減緩或逆轉記憶損害。

現在這個由日本東北大學科學小組進行,是第一個針對柑橘消費量與罹病風險相關性的大型研究,連續七年追蹤1萬3千名中老年男女,報告發表在《英國營養學雜誌》上。

 

 

 

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綠家園無患子

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