- Sep 02 Mon 2013 14:57
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拯救掉髮使用天然洗髮精
- Aug 20 Mon 2018 22:48
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吃蛋 防眼睛黃斑部病變
吃蛋 防眼睛黃斑部病變
蛋本身就含有葉黃素、玉米黃素及鋅，每天吃一顆能預防黃斑部病變!
人類眼睛裡黃斑部聚集的保護物質是「黃斑色素」，是類胡蘿蔔素的一種，而食物中的50種類胡蘿蔔素，能進入黃斑部的只有葉黃素與玉米黃素。
葉黃素能長期定居眼睛黃斑部，還可以中和藍光，抵禦光線傷害、預防黃斑部病變。
相較於綠色蔬菜，蛋黃中的葉黃素和玉米黃素，其生物可利用率是綠色蔬菜的3~4倍，因此吃蛋的效果最好。
- Jul 02 Mon 2018 00:28
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哈佛大學：維生素D抗大腸癌利器！
哈佛大學：維生素D抗大腸癌利器！
美國哈佛大學公布一項驚人研究：如果體內中維生素D濃度高，就可以有效防止「大腸癌」發生。
至於維生素D該從何攝取？專業醫師指出，方法之一，就是戶外曬太陽；其二是食物，像是鮭魚、雞蛋、牛奶、柳橙汁、大豆、菇類、五穀類等。
- May 17 Thu 2018 22:55
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咖啡配巧克力，穩血糖、血壓有意想不到的效果！
咖啡配巧克力，穩血糖血壓有意想不到的效果！
全世界有許多針對巧克力對動脈硬化的效果進行研究，可改善高血壓已獲得證實 ，所以巧克力應該有助於預防心臟病或腦中風等糖尿病併發症。
咖啡含有可穩定血糖和血壓的綠原酸和咖啡因 ， 綠原酸（chlorogenic acid）與多酚相近，可去除血管及血液中的活性氧，具有幫助血糖、血壓維持穩定的功效； 咖啡因可幫助血管擴張，促進血液循環，具有修復血管內組織的作用，所以對於降低血壓、預防動脈硬化也很有效。
將黑巧克力溶解在熱咖啡裡就是「巧克力咖啡」 ， 混合後的苦味濃郁、香氣豐富，風味更有層次，是美味的成人飲品。
所以巧克力和咖啡的雙黑組合「巧克力咖啡」， 對降低這些動脈硬化和高血壓及血糖值，其併發症發生率的效果值得期待。
- Mar 26 Mon 2018 22:51
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頭髮一直掉？洗髮精成分很重要！
頭髮一直掉？洗髮精成分很重要！
您曾經檢視過家中洗髮精的成分標示 嗎？是不是全都完全看不懂的名詞，如果 一個個詳加 調查 ，一定會大吃一 驚，除了強效界面活性劑、Paraben等防腐劑外，甚至含有疑似致癌性或環境賀爾蒙的成分。
至於洗髮精裡面有添加，號稱對頭皮或髮絲有用的美容成分， 但其原理是透過合成界面活性劑破壞肌膚屏壁保護層，讓美容成分滲入肌膚裡，界面活性劑或美容成分常會引起發炎、毛孔泛紅，嚴重時也會掉髮。
現代女性愈來愈多人煩惱頭髮稀疏 ，也有人年紀輕輕就不停掉髮 ，其原因很多。其中跟洗髮精有關的要特別注意，洗髮精含過多的防腐劑及其他化學物質 ， 過度清潔會造成皮脂腺變大，使正常菌叢平衡失調，因而有許多人會罹患脂漏性皮膚炎，是造成掉髮的原因。
如果想要隨時有美麗的秀髮，首先不要在身體上使用有害物質，應選擇天然成分製造的洗髮精。
- Mar 13 Tue 2018 22:48
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新研究:雞蛋不會增加膽固醇濃度
新研究:雞蛋不會增加膽固醇濃度
過去被認為可能增加膽固醇的雞蛋，經研究證實並沒有關連。
以往很多心血管疾病的患者，都不敢多碰雞蛋，就怕膽固醇過高，但今天國健署公布的最新「每日飲食指南」已修正，蛋攝取與血液中膽固醇濃度和罹患心血管疾病關連性不大。
另外，全脂或低脂牛奶的營養成分一樣好，攝取全脂牛奶並不會造成體重增加。
- Jan 15 Mon 2018 22:44
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長期吃止痛藥 恐致男性不孕
長期吃止痛藥 恐致男性不孕
當我們發燒頭痛、肌肉酸痛時，醫生常開的止痛藥因含有lbuprofen成分，會提高男性不孕的風險。
哥本哈根大學的研究顯示，連續服用數周含有lbuprofen成分的藥品後，會出現一種叫「代償性性腺功能低下症」的疾病，可能導致男性不孕。
這項研究報告，刊登在《美國國家科學院院刊》。
- Nov 30 Thu 2017 21:51
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糖分讓癌細胞加速生長
糖分讓癌細胞加速生長
比利時魯汶大學研究團隊，經過九年分析發現，糖分的確能讓癌細胞生長更快，複製癌細胞的速度也更快。
這個最新研究刊登在《自然通訊雜誌》的結論，發現 癌細胞獲取能量的方法不同於正常細胞，比較傾向從糖酵解作用中獲得能量。
提醒您，少糖飲食對於健康是正面的！
- Nov 21 Tue 2017 20:48
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簡單判別好咖啡的關鍵方法
簡單判別好咖啡的關鍵方法
想要知道自己所喝的咖啡品質好不好？教您一個簡單的判別方式〈必須是什麼都沒添加的黑咖啡〉！
咖啡的香氣來自被烘烤出的油脂，咖啡經研磨後，香氣和油脂就開始揮發釋出，沖泡出來的咖啡會隨釋出而逐漸降低風味，因此，脂肪的存在是判斷咖啡品質最簡易的方法。
- Nov 02 Thu 2017 23:11
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經常一人吃飯 容易罹患疾病
經常一人吃飯 容易罹患疾病
最新國外醫學報告指出，經常獨自吃飯的人，較容易導致慢性病徵狀。
韓國醫學團隊發布研究指出，經常單獨用餐的人容易罹患「代謝症候群」，肥胖風險也增加。
美國心理系教授阿貝塔（Andrew Abeyta）表示，孤獨的人容易造成身體產生壓力和焦慮而恐懼，若沒有設定目標追求健康飲食，恐導致食物選擇不佳，造成疾病入侵。
代謝症候群是心血管危險因子的聚集現象，這些危險因子容易導致高血壓、血脂異常、糖尿病、肥胖（特別指腹部肥胖）及高尿酸與凝血因子的不正常等疾病產生。
- Oct 25 Wed 2017 21:04
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白米為什麼會有米蟲?
白米為什麼會有米蟲?
我們食用米中的米蟲，最常見的是象鼻蟲，牠是生長在穀物表面的昆蟲，在稻子剛結穗尚未收成前，米象鼻媽媽就已經把卵產在稻穗中，所以在常溫儲存環境下，生米蟲是正常的。
其實米蟲和菜蟲一樣，都是農作物使用農藥狀況的參考指標，如果在夏季室溫放3個月以上，還未長出米蟲的米，就該擔心是否吃的安全。
- Sep 15 Fri 2017 22:15
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香蕉過熟長斑點 營養價值更高
香蕉過熟長斑點 營養價值更高
香蕉過熟，果皮會出現黑色斑點，千萬別丟了！醫學研究其中富含抗氧化物質凝集素（Lectin），此時香蕉營養價值更高。
吃香蕉好處非常多，可改善抽筋問題，含鉀可以降血壓，又幫助消化，含鎂可安神。跑馬拉松活動最喜歡發送香蕉，因為1根香蕉可以提供人體支撐1小時活動所需熱量。
林口長庚臨床毒物科實驗室博士林中英說，香蕉熟了，果皮出現的黑斑上，經研究發現富含凝集素（Lectin），這個成份是在碳水化合物含量高的作物中，轉熟時會形成抗氧化物質，是好東西。
但也要提醒您！若是洗腎患者，吃半條就好，因為含鉀多，怕會出現心律不整症狀。
