運動時  喝太多水反傷身

過去觀念認為，應該在運動時，飲用非常多水來補充水份，但專家說，該喝水的時候身體會告訴你，喝多了反危害健康。

現在的研究認為，運動時飲水過量可能引發嚴重健康危機。奧克蘭大學巴特勒博士，於今年發表研究報告：「根據體內的口渴機制來攝取水份，能避免過度飲水引發低血鈉症。」

低血鈉症就是當攝取的水份，遠超出人體能排汗與尿液的量，體內鈉濃度就會開始稀釋。症狀包括頭暈、嘔吐、頭痛和痙攣。

巴特勒博士表示：「我們主要目的是要重新教導民眾，運動時，在不口渴的情況下飲水對身體的危害。」

                 洗髮精添加致癌物雌激素

女性荷爾蒙「雌激素」被國際認定為人類致癌物，對人體的卵巢癌、子宮內膜癌有明確致癌性，也會增加乳癌風險，歐盟、加拿大已禁用於化妝品。

市售很多知名廠牌，宣稱有強髮、長髮功能的洗髮精都合法添加雌激素〈Estradiol雌二醇、Estrone雌固酮、Ethinylestradiol乙炔雌二醇〉，其功效可使頭髮生長茂密、強健髮根、活化毛囊。

原來這就是宣稱有功效洗髮精的內幕，您還要冒致癌風險使用這種洗髮精？

        吃素食搭配魚   預防大腸癌效果顯著

美國一項大規模醫學研究顯示，日常飲食以健康素食為主，再搭配吃魚，大腸直腸癌的發病率相較於一般人驟降43%。

這篇研究報告是由加州羅瑪•林達大學醫學和公共健康教授奧利奇博士所領導，研究人員針對7萬7659人進行長達7年多的研究。

另國外研究還發現，核桃富含Omega -3脂肪酸，對大腸直腸癌有不錯的抗癌效果！

所以根據研究推論，如果飲食以蔬果和魚肉為主，再加上正確烹調，罹患大腸直腸癌的風險將降至最低。

              擁有健康秀髮    關鍵在飲食

您知道嗎？寶貝秀髮最經濟實惠有效的辦法就是食補。毛髮學專家艾利森說：「飲食不均衡，花再多錢買再貴的護髮用品，都無法彌補頭髮遭受的損傷。」

頭髮90％由蛋白質組成，蛋白質攝取不足者，可以吃藜麥，藜麥仔能供應身體所需的氨基酸和賴氨酸；銅對於黑色素生成扮演關鍵角色，缺銅會讓頭髮容易永久變白，核桃富含維他命E和omega油，也含微量的銅；缺鐵是頭髮稀薄最大元凶，攝取含鐵的瘦紅肉和小扁豆可促進毛髮生長；雞蛋富含維他命D和B群，這些維生素都能讓頭髮堅韌且增加彈性；頭皮屑可能是缺乏鋅所造成，含鋅的牡蠣、蟹、龍蝦和南瓜是首選；抑制頭髮斷裂，可補充維生素C，椒、柳橙、草莓、番茄和綠花椰都富含維生素C；毛髮變得更脆弱更毛躁，這與二氧化硅的濃度脫不了關係，燕麥是絕佳的二氧化硅來源。

因此，當發現有髮量大減或頭皮問題時，當務之急就是改變飲食習慣。

         改變飲食2周   大腸癌風險立即改變

美國、英國最新研究發現，改變飲食習慣只要大約兩星期時間，大腸癌風險就會出現明顯變化，再次證實，高纖維飲食可以明顯降低大腸癌風險。研究成果已發表於《自然通訊》期刊。

研究顯示，吃很多肉、脂肪，纖維質攝取量偏低，大腸癌風險便會在短時間快速增加；反之，如果大量攝取纖維質，少吃點蛋白質，大腸癌風險馬上就會下降。

該研究讓人感到驚訝的是：只需短短兩星期時間，改變飲食習慣，大腸癌風險指數就出現劇烈變化。