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我們要食品無化工添加物
最近國人常常發現添加在食品中的害物：塑化劑、三聚氰胺、瘦肉精、漂白劑、防腐劑、香精，這些原本不應當在食物中出現的化工物質，卻假藉食品添加物之名，吃進了人們的食道而殘害了國人的身體。更令人擔憂的是現在的年輕人，如果吃反式脂肪、塑化劑、防腐劑、抗生素大雞排和基改食品長大，未來他們的壽命是多少呢？
在化工原料大量添加在食品的時代，人們自保的唯一方式，可能只有透過拒買，來要求廠商要出品無添加的食品了。日本是食品添加十分猖獗的國家，但當地消費者的自救之道，就是購買無添加的食品，在我們無法信任政府和廠商之前，人民不能再相信食品添加物的品格與品質了！
希望台灣社會經由這次的食品添加物災難，學到一些和食物、食品的有關常識、知識與教訓，在如此黑心無品的時代，我們要「食品無添加」！
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