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咖啡配巧克力，穩血糖血壓有意想不到的效果！
全世界有許多針對巧克力對動脈硬化的效果進行研究，可改善高血壓已獲得證實 ，所以巧克力應該有助於預防心臟病或腦中風等糖尿病併發症。
咖啡含有可穩定血糖和血壓的綠原酸和咖啡因 ， 綠原酸（chlorogenic acid）與多酚相近，可去除血管及血液中的活性氧，具有幫助血糖、血壓維持穩定的功效； 咖啡因可幫助血管擴張，促進血液循環，具有修復血管內組織的作用，所以對於降低血壓、預防動脈硬化也很有效。
將黑巧克力溶解在熱咖啡裡就是「巧克力咖啡」 ， 混合後的苦味濃郁、香氣豐富，風味更有層次，是美味的成人飲品。
所以巧克力和咖啡的雙黑組合「巧克力咖啡」， 對降低這些動脈硬化和高血壓及血糖值，其併發症發生率的效果值得期待。
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