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改變飲食2周 大腸癌風險立即改變
美國、英國最新研究發現，改變飲食習慣只要大約兩星期時間，大腸癌風險就會出現明顯變化，再次證實，高纖維飲食可以明顯降低大腸癌風險。研究成果已發表於《自然通訊》期刊。
研究顯示，吃很多肉、脂肪，纖維質攝取量偏低，大腸癌風險便會在短時間快速增加；反之，如果大量攝取纖維質，少吃點蛋白質，大腸癌風險馬上就會下降。
該研究讓人感到驚訝的是：只需短短兩星期時間，改變飲食習慣，大腸癌風險指數就出現劇烈變化。
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